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Alga Wakame "Porto-Muiños" BIO 25 gr
Alga Wakame

Alga Wakame "Porto-Muiños" BIO 25 gr

Ref.: 42
Fabricante: Porto Muiños
Precio: 2.10
Cantidad:
(Total: 2.10 €)

Alga Wakame en copos "Porto-Muiños" BIO 25 gr

Alga Wakame en copos "Porto-Muiños" BIO 25 gr

 

Informacion Nutricional por 100 grs.

Valor energetico kJ / kcal....... 740 / 174

Grasas....................................2,0 gr.

De las cuales saturadas...............0,7 gr.

Hidratos de Carbono....................3,0 gr

De los cuales azucares.............. < 0,5 gr

Fibra alimentaria........................34,0 gr.

Proteinas..................................19,0 gr

Sal..........................................8,9 gr

 

Informacion adicional / Alergenos

Podria contener pequeños materiales naturales de origen marino.

Puede contener trazas de moluscos, crustaceos y pescado.

El color blanquecino que se observa sobre la superficie de las algas es frecuentemente debido a la presencia de sus propias sales que actuan de conservante natural.

 

Algas deshidratadas ¿ Que es ?

Alga maria de color pardo oscuro en fresco que se torna verde espinaca con el calor.

Tiene un suave saber a ostra, algo astringente y textura carnosa, ligeramente crujiente.

 

 ¿ Como se come ?

Hidratada y cruda en ensalada.

Tostada y triturada como condimento.

Hervida: como guarnicion en platos de pescado y mariscos, en ensaladas, revueltos, croquetas, sopas, potajes de vigilia, arroces, pasta, hamburguesas, etc.

 

Hidratado

  1. Sumergir en agua durante 10 min.
  2. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso seco.

 

 Coccion

1. Cocer durante 5  min.

 

 

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